シリコンホイップもスイーツデコ専用のチューブタイプや、建築防水用のシリコンコーキングを代用します。
こちらのページではシリコンの種類と特徴について説明します。
⇒シリコーンホイップ(バニラ)
イヤな臭いがせず、開封後も保存ができる密封キャップ式。耐水性。
乾燥は自然乾燥で約10分くらいから始まり、2〜3日程度で完全に硬化します。専用絞り口を使えば手軽にデコレーションができます。
⇒シリコーンホイップ(チョコ・イチゴ)
シリコーンホイップの色がついたホイップです。
バニラと同様イヤな臭いがせず、開封後も保存ができる密封キャップ式。
チューブタイプ。耐水性。
⇒デコクリーム(バニラ)
バニラの香りつきで目と鼻で楽しめます。
約30分程で乾燥が始まり、24時間程度で完全に硬化します。専用絞り口は水洗い可。細かい部分に詰まった樹脂は爪楊枝などで取り除いて使えます。
⇒デコクリーム(チョコ・イチゴ)
バニラの香りつきのほかに、チョコレートの香りつき、ストロベリーの香りつきがあります。
細かい部分に詰まった樹脂は爪楊枝などで取り除いて使えます。
⇒シリコーンシーラント
耐久性がありきめ細やかで弾力性があるため、口金そのままの細かい表現ができます。
硬化中にガスが出るものもあるので、取扱い説明書をよく読んで注意してください。
ホームセンターなどで購入可。
⇒コーキングガン
カートリッジタイプのシリコーン材(シリコーンシーラント)を装着して使用します。
シリコーン材の近くで販売されていることが多いです。電池式のものもあります。

とろ〜り溶けたチョコを表現するのに使います。
スティック状の樹脂を溶かして接着します。約30秒程でかたまり始めます。ガンの先端は非常に高温になるので取扱に注意しましょう。









