粘土やシリコンクリームを使用し、本物そっくりのスイーツを自分の手で作ることが出来ます。
趣味としてだけではなく副業にもピッタリなスイーツは、幅広い年代の方たちに大人気の資格です。
またスイーツデコは誕生日や結婚式等のプレゼントとしても大変喜ばれております。
ＪＥＤＡでは対面式のスクールはもちろん、遠方の方でもスイーツデコを学習することが出来る「通信講座」もご用意しております。通信講座は受講から資格取得試験まで全てご自宅で受けることが出来ます。
イチゴ・マカロン・アイス・クッキーを製作し、ホイップを絞りチョコミラーに乗せていきます。
シリコンクリームの絞り方や粘土の基本的な扱い方を学べます。
講座を終了後は３級取得のディプロマ(認定書)が発行されます。
いちごホイップの小物入れやミニパフェのメモスタンド等、３級を終えてさらにレベルアップしたデコレーション技術を習得し、初級よりもさらに多くのスイーツアイテムを作ることが出来ます。
受講終了後は、ＪＥＤＡ認定スイーツ２級資格試験を受けることが出来ます。
和菓子やリアルサイズのパフェ、２色ホイップフォトフレーム等、さらに上級の技術を練習します。
個性的でかわいいフェイクスイーツを作ることが出来る本格的な講座です。
受講終了後は、ＪＥＤＡ認定スイーツ１級資格試験を受けることが出来ます。
※ＪＥＤＡ認定スイーツデコレーター２級取得者のみ
スイーツデコ通信講座の２級は趣味でデコを楽しみたい方にオススメの基礎から学べ｢好き｣を仕事にする為のコースです。
添削課題は３点です。
(バッグハンガー、ピルケース、ミラー)
２級よりさらにレベルの高い作品を制作し、スイーツデコを趣味のみではなく実店舗での販売やネットでの販売を視野に入れた上級者向けのコースです。
※ＪＥＤＡ認定スイーツデコレーター２級取得者のみ
とろ〜り溶けたチョコを表現するのに使います。
スティック状の樹脂を溶かして接着します。約３０秒程でかたまり始めます。ガンの先端は非常に高温になるので取扱に注意しましょう。
